图/ 澳门君悦酒店总经理郭世杰先生
11月1日,澳门君悦酒店借着举办三周年庆的机会,展现三合一企业感谢派对方案,现场吸引了超过1400位新濠博亚娱乐、新濠天地、凯悦酒店集团相关的重要业务伙伴与客户出席,透过该活动也展示君悦酒店筹办企业团队活动实力。
澳门君悦酒店之总经理郭世杰表示,此次活动是希望打造一个轻松开心的派对,让每个参与者都能感受到酒店的感谢之意。此活动一改以往的宴会厅聚会,反而在泳池边举行,一方面走出户外放松心情,二方面享受澳门美丽的夜景,泳池边到处安置的蜡烛竹台,让人从酒店上方下望时,有如女人身上的精致装饰,耀眼而美丽。未来任何企业团队,想要以酒店泳池搭配户外帐棚的方式举行活动,如答谢晚宴等,酒店都将为其推出客制化的专属方案。
此「三合一多感官盛会‧期待、娱悦、跃动之约」活动一共分为三大部分,也就是橘色的黄昏鸡尾酒派对、绿色的丰盛晚宴,以及黄色的夜店开趴,而活动场地围绕着游泳池开始,最后在泳池边的户外帐棚结束。活动之前,每位受邀的客户先获取了一个专属礼物,也就是专为此活动制造的三份香水,和能够一共再邀请三位贵宾的邀请函。
其中,黄昏鸡尾酒派对,下午5点开始,泳池边架起了多个沙发椅座位,同时,多个开放式的酒吧提供超过50种不同品牌的葡萄酒、啤酒、威士忌、清酒、中国烈酒、高档雪茄,以及黄昏色彩的鸡尾酒与果冻。早到的参与者,一边喝着鸡尾酒,一边欣赏日落。随着夜色的到来,周边的烛光逐渐点亮整个场地,身在其中,景色非常美丽。
而绿色的丰盛晚宴,从晚上7点半启动,除了泳池旁30吨冰块上一一摆放的牡蛎、龙虾、扇贝、蟹腿、蛤蜊等新鲜海鲜之外,日本厨房也准备了两条各重35公斤的蓝鳍金枪鱼。同时,泳池边两侧也有12个架高的餐饮台,每个餐饮台都展现不同的烹饪主题,包括奶酪马铃薯及香槟、火腿和葡萄酒、日本寿司和清酒、鹅肝和烤鹌鹑、石斑和鲍鱼、亚洲炒锅和啤酒、港式点心和面条、烤肉和牛排三明治、串烧及唐杜、冰淇淋和甜点等。每个餐饮台上也都有让客人休息与用餐的桌椅,而且客人也可以在独立的酒吧高架台上,享受雪茄和鸡尾酒。
晚宴过后,约晚上9点,在泳池边的户外帐棚点亮了,倏地转化为夜店,开始了黄色的夜店趴时间。天鹅绒和豹皮版画装饰、诱人的火辣舞蹈、特殊的灯光效果、参与者人手一顶赠送的绒布帽子,以及现场DJ表演,使得整个活动一路持续到半夜两点半都还充满了热闹非凡的气氛。有些客人虽然在晚宴过后才抵达,但仍有机会享受深夜夜宵。
一名来自香港的贵宾表示,此活动不仅好看、好吃,还考虑到了安全,泳池上架满了蜡烛,打消喝醉酒者跳入的念头,而且到处都有服务人员,最特别的是,从来没想到自己常来的君悦,也有这么美丽的泳池环境,而户外帐棚的夜店是其最爱。另一名澳门贵宾则指出,最喜欢的是看到酒店如何透过装饰、灯光把整个气氛都变了,整个晚上都是一个令人赞叹的经验。